たかの日記

倉敷在住のたかの日記 大阪生まれの大分育ち 水島の三菱で働いてます /たか 三菱自動車期間工@ライフハッカーズ 【Twitter:】https://twitter.com/TakashiAkinari

2017-09-07から1日間の記事一覧

今日の晩御飯はキムチチゲと塩焼きそば、かぼちゃの煮付けでした。

今日は在庫一掃セールということで、残っていた塩焼きそばと、かぼちゃなどを調理してみた。 まず、かぼちゃを適度な大きさに切り、200ccの水と料理酒、砂糖、醤油を適量加える。 中火から弱火で煮ること約10~20分くらい。 水分量が元の三分の一程度になっ…